こんにちは。Sanitas(Total Beauty & Health Care Salon)
旧碑文谷レディースクリニカル(HLC)の片岡です。
先日、久しぶりにSanitasスイーツ(旧HLCスイーツ）を作りました。
今回は、米粉のフルーツタルト。
フードプロセッサーを使い、タルト生地とアーモンド生地を作成。
タルト生地を焼いてから、今回は冷凍ベリーミックスを乗せ
シークワァーサーと蜂蜜のゼリーと乗せて
冷やし固めたら完成です。
タルト生地もアーモンド生地も、フードプロセッサーを使うと
10分位で出来てしまうので、時間が無い時でもパパッと作れます。
慣れてしまえば、簡単＆便利で良いですよ。
ゼリーが夏らしく、フルーツもふんだんに使えるので
患者さんからは、好評を頂けました♪
次は何を作ろうかしら～。